PIGNOLETTO frizzante Sui Lieviti del Monticino

PIGNOLETTO frizzante Sui Lieviti del Monticino

8,50

Il Monticino

Metodo Ancestrale.
Rifermentazione spontanea in bottiglia. Assenza di degorgiatura. Il vino si presenta naturalmente torbido sui lieviti.

Colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati e profumo tipico di fiori selvatici con vena di frutta matura. Buona sapidità, di buon corpo e complesso. Caratterizzato dal tipico retrogusto leggermente amarognolo. Ottimo abbinamento come aperitivo, con antipasti di pesce, piatti in brodo, salumi e formaggi saporiti.

Quantità

100% Grechetto Gentile (Pignoletto)

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