PIGNOLETTO frizzante Sui Lieviti del Monticino

PIGNOLETTO frizzante Sui Lieviti del Monticino

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8,50

Il Monticino

Metodo Ancestrale.
Rifermentazione spontanea in bottiglia. Assenza di degorgiatura. Il vino si presenta naturalmente torbido sui lieviti.

Colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati e profumo tipico di fiori selvatici con vena di frutta matura. Buona sapidità, di buon corpo e complesso. Caratterizzato dal tipico retrogusto leggermente amarognolo. Ottimo abbinamento come aperitivo, con antipasti di pesce, piatti in brodo, salumi e formaggi saporiti.

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100% Grechetto Gentile (Pignoletto)

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